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SOCIEDAD
lunes 19 de octubre de 2026

Facón: tradición y alta gastronomía en Adrogué


Una nueva propuesta gastronómica llegó a Almirante Brown con un menú ejecutivo de $20.000. “Buscamos destacarnos por nuestras carnes y un precio económico”, explican sus dueños.

Una nueva propuesta gastronómica llegó a Almirante Brown con un menú ejecutivo de $20.000. “Buscamos destacarnos por nuestras carnes y un precio económico”, explican sus dueños.

Abrió sus puertas una nueva propuesta gastronómica para los vecinos de Almirante Brown. Facón es una parrilla típica argentina en un casco de estancia en pleno centro de Adrogué.

El local fue el anhelo de tres amigos, Nicolás, Ramiro y Jeremías, que, ante la falta de una propuesta de este estilo en la zona, decidieron emprender y ofrecer un servicio de calidad sustentado en las raíces argentinas. 

El ingreso al local ya te recibe con una estética moderna y serena: un espacio amplio e iluminado, una galería con vista al parque y un espacio de juegos para los más chicos que invita a disfrutar de los platos abundantes y de calidad que ofrecen.

“Estamos convencidos que teníamos que abrir una parrilla tradicional argentina en Almirante Brown porque la misma casa, que es un casco de estancia, nos permitía destacar una propuesta de este estilo”, detalla Nicolas Miceli, uno de los dueños, a Noticias DeBrown.

Facón abrió hace unas semanas sus puertas en Francisco Seguí 694, Adrogué. Ahora lanzaron un menú ejecutivo a solamente $20.000 disponible de martes a viernes de 12 a 16hs. La alternativa de mediodía incluye plato principal, bebida -agua, limonada, gaseosa o copa de vino- y café. 

Además, a este menú se le puede adicionar un postre por un total de $24.000. El lugar cuenta con opciones vegetarianas y sin TACC.

El lugar brinda a los vecinos de Almirante Brown la posibilidad de disfrutar de platos típicos argentinos con una calidad excepcional y un menú variado con 12 opciones de platos principales que incluye carne de ternera, pollo, pescado, cerdo y pastas.

“Es un menú que aborda tanto platos de cocina como de parrilla tradicional. Tenemos bife de costilla con guarnición, pechuga rellena, sorrentinos de ricota y nuez que están buenísimos. Nuestra joyita son las ribs Facón, que tienen una barbacoa que realizamos acá mismo”, explica Nicolás.

Entre las opciones de postre encontramos tres opciones típicas de la gastronomía argentina: flan con dulce de leche o crema, vigilante (queso y dulce) o bocha de helado (chocolate, dulce de leche, americana o vainilla).

Para los más chicos Facón cuenta con un Menú Infantil a tan solo $18.000 que incluye plato principal y bebida. Allí tienen tres platos posibles para elegir: milanesa con papas fritas, ñoquis con salsa fileto o fideos cinta con manteca y queso rallado.

Facón viene a cubrir una necesidad en los vecinos y vecinas de Almirante Brown: gastronomía de alto nivel en un ambiente cálido, con opciones económicas y una atención atenta a cada detalle del comensal.

“Queremos destacarnos por una estética armoniosa, la calidad y variedad de nuestros platos, una atención de calidad y nuestros precios económicos”, sostiene Ramiro, otro de los dueños. 

Además, el local de Seguí 694, Adrogué, busca fortalecer el consumo interno, relacionándose con productores locales. Los dueños cuentan que los postres o las opciones de pastas son de trabajadores locales, lo que “se transmite al cliente” y genera que “el negocio funcione mucho mejor”.

El lugar también se encuentra abierto de miércoles a sábado de 20 a 00hs para que puedas disfrutar de un menú variado y de alta calidad. Allí podrás disfrutar de carnes de exportación como la costilla entera, el vacío fino o la entraña sin piel. 

Cuentan con productos traídos del interior de la provincia de Buenos Aires como la provoleta. “Es un producto elaborado en Tandil que se estacionó por 100 días y los comensales piden mucho”, detalla Nicolás.

El menú de la noche cuenta con algunas perlitas en su carta de postres que son dignas de degustar: un volcán de chocolate blanco o el cremoso de chocolate con aceite y oliva y sal marina. Además, cuenta con opciones tradicionales de la gastronomía argentina.

Facón es un lugar pensado para encontrarse con amigos, familiares, pareja o solo y disfrutar alrededor de una mesa de platos increíbles de nuestra gastronomía argentina con la más alta calidad.

Para más información o reservas los vecinos pueden contactarse a través de su instagram @facon.adrogue o al WhatsApp 1131398655

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