Las clases comenzarán el 6 de febrero y serán presenciales. ¿Cómo anotarse?
Con el objetivo de continuar brindando capacitaciones gratuitas a la comunidad, lanzaron un nuevo curso de manipulación segura de alimentos. Las inscripciones ya se encuentran abiertas.
La formación se llevará adelante en dos clases. Estás serán los lunes 6 y 13 de febrero, a partir de las 14 hs. Ambas tendrán como escenario Casa Municipal de la Cultura, ubicada en Esteban Adrogué 1224.
El curso es promovido por la Dirección de Bromatología de la Comuna. Quienes deseen inscribirse, deberán completar un formulario virtual con datos personales (accedé haciendo clic aquí). Los cupos son limitados.
“El objetivo es brindar conceptos y pautas que garanticen la seguridad e higiene de los productos a los trabajadores del sector alimentario, vinculado a la producción, manipulación y el expendio de comestibles, y público en general”, afirmó el diputado bonaerense Mariano Cascallares.
En tanto, continuó: “La idea es seguir formando a nuestros vecinos en una temática tan importante como ésta, tal como lo venimos haciendo procurando llegar a todos”.
Quienes cumplan con los requisitos de aprobación de la cursada, recibirán el carnet de manipulador otorgado por el Ministerio de Desarrollo Agrario Bonaerense. El mismo tendrá una validez de tres años en todo el territorio nacional.
El Código Alimentario Argentino (Ley Nº 18.284), establece que "toda persona que efectúe actividades por las cuales esté o pudiera estar en contacto con alimentos, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o enajenen, o sus materias primas, deberán poseer dicha documentación".
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— Noticias De Brown (@debrownweb) January 27, 2023
