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Nuevo curso gratuito de manipulación segura de alimentos

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martes 27 de abril del 2021

Es organizado por la UNAB. Se dictará online y tendrá una duración de cinco clases. ¿Cómo anotarse?

La Universidad  Nacional Guillermo Brown (UNAB) lanzó un nuevo curso oficial de manipulación segura de alimentos. La propuesta es gratuita y será bajo la modalidad virtual.

Sobre el taller

Iniciará el lunes 3 de mayo y tendrá una duración de cinco clases. Se trabajará en relación a la definición de alimentos, cuáles son las maneras de manejarlos correctamente y cómo higienizar las herramientas y los lugares de trabajo. También sobre las cinco claves de inocuidad y las características de las enfermedades que transmiten estos productos.

El curso estará a cargo de Elián Martínez, Denise Erramouspe y María Eugenia Vignolo. Al finalizar, se otorgará el certificado correspondiente. Él mismo será expedido por el Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires.

¿Cómo inscribirse?

La propuesta está destinada a todos los trabajadores del sector alimentario y público en general. Para anotarse, sólo habrá que completar un formulario con datos personales. Podés acceder haciendo clic aquí.

Escribanía Herrero - Cultura
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