Disminuir el consumo de calorías y no excederse en las cantidades durante el festejo de Año Nuevo es clave para iniciar el año de la mejor manera. Especialistas en nutrición sostienen que no es necesario privarse de lo que nos gusta, pero si controlar el tamaño de las porciones.
Puntos clave para esta noche
- Organizar con tiempo qué se servirá en la mesa y calcular la comida por persona
- Controlar el tamaño de las porciones
- No saltearse comidas para “compensar”
- Sumar durante el día los 30 minutos de ejercicio o diez mil pasos
- Si se consumen bebidas alcohólicas, beber agua para rehidratar el cuerpo.
Platos
Privilegiar los alimentos y preparaciones a base de alimentos frescos y sin cocción. Aportarán una gran cantidad de sustancias que ayuden a la digestión y mejorar el metabolismo.
Variar la perspectiva
Una buena recomendación para implementar durante una reunión es recordar que “la comida no es tu problema y que el cuerpo tampoco lo es”. También es bueno relajarse y tratar de estabilizar las emociones antes de sentarse a la mesa. Dejar la ansiedad y las preocupaciones. Las respiraciones conscientes son un buen método para lograrlo.
