El Instituto Grastronómico de las Américas (IGA), la red de capacitación gastronómica más importante de Latinoamérica, se encuentra ofreciendo en Adrogué interesantes cursos, como el de Superchef. Además, en su sede de Diagonal Brown 1310 está inscribiendo iniciantes para un curso de pastelería profesional de avanzada, de 2 años de duración, que incluye todas las técnicas de repostería.
Para quienes quieren iniciarse en la actividad, hay un curso de 2 años de duración, de gastronomía y alta cocina, para convertirse en un verdadero especialista del arte culinario. Incluye material de estudio, uniforme y las materias primas necesarias para las cursadas.
Asimismo, para los más chicos, hay cursos de cocina para aprender divirtiéndose. Se denominan “Cocineritos” y tienen 8 meses de duración, en tres niveles distintos de edades.
