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AÑO 13 - EDICIÓN Nº 2594
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SOCIEDAD
lunes 13 de junio de 2022

Lanzan curso gratuito de Manipulación de Alimentos en Brown


La cursada será virtual. Está dirigida a los trabajadores del sector y al público en general. ¿Cómo inscribirme?

Con modalidad virtual, abrió la inscripción del nuevo curso oficial de “Manipulación Segura de Alimentos”. Es promovido a través de la Dirección de Bromatología de la Comuna en articulación con la Universidad Nacional Guillermo Brown (UNAB).

 

Sobre la capacitación

Inicia el próximo lunes 27, a partir de las 14 hs. Es gratuito y está destinado a todos los trabajadores del sector alimentario, vinculado a la producción, tratamiento y el expendio de comestibles y también al público en general.

El curso incluye cuatro módulos y tendrá encuentros sincrónicos a través de la plataforma Meet. Se sumarán además actividades en las aulas del Campus Virtual de la institución. Tendrá como objetivo brindar conceptos y pautas que garanticen la seguridad e higiene de los productos.

Aquellos que cumplan con los requisitos de aprobación, recibirán el carnet de manipulador de alimentos. Este es otorgado por el Ministerio de Desarrollo Agrario Bonaerense y tendrá una validez de tres años en todo el territorio nacional.

Quienes deseen participar tendrán que inscribirse a través del sitio de la UNAB. Allí, deberán completar una serie de datos personales y cargar una imagen el dorso y frente del DNI. Para acceder, hacé clic aquí.

 

El Código Alimentario Argentino (Ley 18.284)

Será obligatorio que tenga un carnet toda persona que efectúe actividades que estén en contacto con alimentos, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o enajenen materias primas y productos.

 

¿Más información?

Los vecinos podrán comunicarse a la Dirección de Bromatología del Municipio al 5034-6200. Interno 638 / 639.

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